Meningkatkan Efisiensi Bisnis dengan Supply Chain Management (SCM): Pengertian, Tahapan, dan Kegunaannya

Meningkatkan Efisiensi Bisnis dengan Supply Chain Management (SCM): Pengertian, Tahapan, dan Kegunaannya

Salah satu prioritas strategis bagi perusahaan untuk melayani pelanggan dengan baik adalah dengan menciptakan manajemen rantai pasokan yang efektif. Manajemen rantai pasokan mengacu pada semua proses yang mengintegrasikan pemasok untuk bekerja secara efisien guna memindahkan produk dari produsen ke pelanggan, dengan mempertimbangkan pasokan dan permintaan.

Supply chain management (SCM) adalah disiplin bisnis dan teknologi yang berfokus pada koordinasi aktivitas dalam pembelian, desain, membangun, dan menjual produk. SCM menggunakan teknologi informasi untuk menciptakan antar perusahaan lintas fungsi yang disebut sistem informasi SCM. Sistem ini mengintegrasikan proses bisnis pemasok, perusahaan pembeli, distributor, dan logistik khusus untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas produksi dan distribusi.

Rantai pasokan menghubungkan banyak perusahaan, seperti pemasok, produsen, transportir, distributor, penjual, dan pelanggan sendiri. Setiap entitas dalam rantai pasokan berpengaruh untuk mencapai tujuan mencapai pelanggan. Rantai pasokan didorong oleh tiga input utama, yaitu informasi, bahan, dan uang yang mengalir di antara anggota rantai pasokan.

Tujuan akhir dari sistem manajemen rantai pasokan adalah untuk mengelola aliran informasi, bahan, dan uang seluruh rantai pasokan dengan efisien, mengurangi biaya rantai pasokan sambil membawa produk perusahaan dari konsep ke pasar.

Jenis-jenis Sistem Supply Chain Management (SCM)

Sistem Supply Chain Management dapat diklasifikasikan menjadi dua kategori berdasarkan fungsinya, yaitu sistem perencanaan rantai pasokan dan sistem eksekusi rantai pasokan.

Sistem Perencanaan Rantai Pasokan

Sistem ini memberikan informasi yang membantu perusahaan dalam perencanaan rantai pasokan mereka. Beberapa fungsi penting perencanaan rantai pasokan antara lain:

Memprediksi permintaan untuk produk tertentu dan mempersiapkan pemasok serta rencana perbaikan untuk produk tersebut.

Menghitung jumlah produk yang akan diproduksi dalam periode tertentu.

Memutuskan lokasi di mana barang-barang akan disimpan.

Mengidentifikasi cara transportasi yang akan digunakan untuk mengantarkan produk.

Menentukan tingkat persediaan bahan baku, produk setengah jadi, dan produk jadi.

Memutuskan jumlah produk yang harus dibuat oleh bisnis untuk memenuhi semua permintaan pelanggan.

Sistem Eksekusi Rantai Pasokan

Sistem ini memberikan informasi yang membantu perusahaan dalam melaksanakan langkah-langkah rantai pasokan mereka. Beberapa fungsi utama eksekusi rantai pasokan antara lain:

Mengatur aliran produk dari produsen ke distributor ke penjual dan akhirnya ke pelanggan untuk memastikan pengiriman tepat waktu produk.

Menyediakan informasi tentang status pesanan yang sedang diproses sehingga penjual dapat memberikan tanggal pengiriman yang tepat kepada pelanggan.

Melacak pengiriman dan perhitungan dari produk yang telah dikembalikan atau yang akan diperbaiki dan diservis.

Bagaimana Supply Chain Management Bekerja?

Supply Chain Management mencoba menghubungkan atau mengontrol pusat pengiriman, produksi, dan distribusi produk. Supply Chain Management yang baik akan membuat perusahaan dapat memotong biaya berlebih. Hal tersebut dilakukan dengan tujuan untuk menjaga kontrol lebih ketat atas distribusi, produksi internal, inventaris internal, penjualan, dan inventaris perusahaan.

Supply Chain Management berdasarkan pada ide bahwa hampir setiap produk yang datang ke pasar merupakan hasil dari usaha berbagai organisasi yang telah membentuk supply chain. Meskipun rantai pasokan telah ada selama berabad-abad, sebagian besar perusahaan hanya baru saja memperhatikan mereka sebagai nilai tambahan untuk operasi mereka.

Dalam Supply Chain Management, manajer rantai pasokan mengoordinasikan logistik dari semua aspek rantai pasokan yang terdiri dari lima bagian:

Perencanaan atau strategi.

Sumber (bahan mentah atau jasa).

Manufaktur (berfokus pada produktivitas dan efisiensi).

Pengiriman dan logistik.

Sistem return atau pengembalian (khusus untuk produk yang tidak diinginkan atau cacat).

Manajer rantai pasokan mencoba mengurangi kekurangan dan menjaga biaya rendah. Pekerjaan ini bukan hanya tentang logistik dan persediaan membeli. Perbaikan produksi dan efisiensi langsung ke garis bawah perusahaan dan memiliki dampak nyata dan permanen. Mengelola Supply Chain dengan

Mengapa Manajemen Rantai Pasok Penting?

Manajemen rantai pasok yang efektif sangat penting karena dapat mengurangi biaya, pemborosan, dan waktu dalam siklus produksi. Standar industri saat ini memerlukan rantai pasokan yang tepat waktu, di mana penjualan kecil secara otomatis memberikan sinyal perintah tambahan kepada produsen. Rak ritel kemudian dapat diisi ulang hampir secepat produk terjual. Salah satu cara untuk meningkatkan proses ini adalah dengan menganalisis data dari mitra rantai pasokan untuk melihat di mana perbaikan lebih lanjut dapat dilakukan.

Dengan menganalisis data mitra, tiga skenario di mana manajemen rantai pasok yang efektif dapat meningkatkan nilai pada siklus rantai pasokan dapat diidentifikasi, yaitu:

Mengidentifikasi potensi masalah. Ketika pelanggan memesan lebih banyak produk daripada yang bisa dikirim oleh produsen, pembeli bisa mengeluh atas layanan yang buruk. Melalui analisis data, produsen dapat mengantisipasi kekurangan sebelum pembeli kecewa.

Mengoptimalkan harga secara dinamis. Produk musiman memiliki waktu kelonggaran yang terbatas. Pada akhir musim, produk-produk ini biasanya dibuang atau dijual dengan diskon yang besar. Perusahaan bisa menggunakan software analisis untuk meningkatkan marjin, bahkan untuk barang keras.

Meningkatkan alokasi inventaris “tersedia untuk menjanjikan”. Peralatan software analisis membantu untuk mengarahkan sumber daya secara dinamis dan jadwal pekerjaan berdasarkan ramalan penjualan, perintah yang sebenarnya, dan pengiriman terancam bahan baku. Perusahaan bisa mengkonfirmasi tanggal pengiriman produk ketika pemesanan dimasukkan, mengurangi signifikan perintah yang tidak benar.

Proses manajemen rantai pasok terdiri dari empat bagian utama: pengaturan permintaan, pengaturan pasokan, perencanaan penjualan dan operasi, dan pengaturan portofolio produk.

Pengaturan permintaan mencakup perencanaan permintaan, perencanaan barang, dan perencanaan promosi perdagangan. Perencanaan permintaan bertujuan untuk memperkirakan permintaan agar produk dapat dikirim dengan handal. Perencanaan barang mempertimbangkan penugasan sumber daya karyawan, bahan, dan kapasitas produksi, sedangkan rencana promosi perdagangan membantu meningkatkan permintaan konsumen jangka pendek untuk produk yang biasanya dijual di lingkungan perbelanjaan.

Pengaturan pasokan mencakup perencanaan pasokan, perencanaan produksi, perencanaan inventaris, perencanaan kapasitas, dan perencanaan distribusi. Perencanaan pasokan menentukan cara terbaik untuk memenuhi permintaan yang dibuat dari rencana permintaan. Perencanaan produksi mempertimbangkan penugasan sumber daya karyawan, bahan, dan kapasitas produksi, sedangkan rencana inventaris menentukan jumlah dan waktu

Pengaturan Portofolio Produk.

Pengaturan portofolio produk mencakup pengembangan produk, pengelolaan siklus hidup produk, dan pengambilan keputusan investasi. Tujuan pengaturan portofolio produk adalah untuk menghasilkan portofolio produk yang seimbang dan terdiversifikasi yang dapat memenuhi kebutuhan pelanggan dan menghasilkan nilai yang optimal bagi perusahaan.

Pengembangan produk melibatkan proses merancang, mengembangkan, dan memperkenalkan produk baru atau perubahan signifikan pada produk yang sudah ada. Tujuannya adalah untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang terus berubah dan meningkatkan posisi pasar perusahaan.

Pengelolaan siklus hidup produk melibatkan pengelolaan tahap-tahap produk dari konsepsi hingga penghapusan dari pasar. Tahap-tahap ini mencakup fase pengenalan, pertumbuhan, kedewasaan, penurunan, dan penghapusan.

Pengambilan keputusan investasi melibatkan pengalokasian sumber daya untuk mengembangkan produk baru atau memperbaiki produk yang sudah ada. Tujuan dari pengambilan keputusan investasi adalah untuk memaksimalkan nilai bagi pemegang saham dengan memilih proyek-proyek yang paling menguntungkan.

Kesimpulan

Supply chain management adalah proses pengelolaan aliran barang, jasa, dan informasi dari pemasok ke pelanggan akhir. Proses ini terdiri dari empat bagian utama: pengaturan permintaan, pengaturan pasokan, perencanaan penjualan dan operasi (S&OP), dan pengaturan portfolio produk. Memiliki sistem supply chain management yang efisien dapat membantu mengurangi biaya, pemborosan, dan waktu dalam siklus produksi. Analisis data mitra dapat membantu mengidentifikasi masalah, mengoptimalkan harga, dan meningkatkan alokasi inventaris.